05:09 [익명]

랜치시즈닝을 선물받았는데 어디에 쓰나요? 랜치시즈닝이란 가루를 받았는데어디에 쓰나요?무슨맛이나나요? 서브웨이에서 파는 랜치소스랑 같은맛일까요??활용할수있는 요리도 알려주세요!

랜치시즈닝이란 가루를 받았는데어디에 쓰나요?무슨맛이나나요? 서브웨이에서 파는 랜치소스랑 같은맛일까요??활용할수있는 요리도 알려주세요!

✔️ 랜치 시즈닝 (Ranch Seasoning) 이란?

  • 미국에서 아주 흔히 쓰이는 샐러드 드레싱 "랜치소스"의 가루 버전이라고 생각하면 돼요.

  • 보통 말린 파슬리, 딜, 차이브, 양파가루, 마늘가루, 소금, 후추, 가끔 우유 분말 등이 섞여 있어요.

  • 물, 마요네즈, 사워크림이나 요거트랑 섞으면 바로 랜치소스가 되고,

  • 가루만 요리에 뿌려서 간을 해도 돼요.

✔️ 무슨 맛인가요?

  • 기본은 고소하고 짭짤하면서 허브향 + 마늘/양파 풍미가 느껴져요.

  • 서브웨이 랜치소스랑 비슷한 계열이지만,

  • 가루 자체는 좀 더 담백하고 허브향이 진한 느낌이에요.

  • (서브웨이 랜치는 마요네즈+크리미한 맛이 강하죠)

✔️ 활용할 수 있는 요리

  1. 딥 소스 만들기

  • 랜치 시즈닝 + 마요네즈 + 요거트(또는 사워크림) 섞으면

  • 채소스틱, 감자튀김, 치킨너겟 찍어먹는 소스로 딱!

  1. 샐러드 드레싱

  • 올리브오일 + 레몬즙 + 랜치 시즈닝 섞으면 간단 드레싱.

  • 우유나 요거트 조금 넣으면 진짜 랜치드레싱처럼 돼요.

  1. 치킨 시즈닝

  • 치킨 텐더, 구운 닭날개, 치킨 너겟에 가볍게 뿌려서

  • 오븐이나 에어프라이어에 돌리면 맛↑

  1. 감자 요리

  • 감자튀김, 감자 wedges, 베이크드 포테이토에 뿌려 먹으면

  • KFC 감자웨지 느낌 나요.

  1. 파스타 & 크림요리

  • 크림파스타에 소금 대신 조금 넣어주면 풍미 업!

  • 크림리조또에도 잘 어울려요.

  1. 팝콘 시즈닝

  • 버터 바른 팝콘에 살짝 뿌리면 맥주 안주로 최고

  1. 달걀 요리

  • 스크램블에그, 오믈렛, 계란후라이 위에 솔솔 → 풍미 확 살아나요.

  • 맛있게 드시길 바랍니다~^^

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